Arquitectura y Construcción

El concepto de Tapa nace de la mezcla cultural y las tradiciones que caracterizan la cocina de Granada. Toma el bocadillo clásico de los bares españoles, y el vino, símbolo gastronómico español, para crear una marca, dando cabida a una interpretación abierta y dinámica de esta tradición. Tapa abarca un universo de marca que se abre a todos los elementos gastronómicos  y culturales del sur de España. No es cortesía, es tradición.